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SUMMARY:Verso il Distretto del Cibo della Versilia
DESCRIPTION:Il progetto di cui il Comune di Camaiore è capofila, sostenuto dal Tavolo di lavoro di indirizzo permanente Agricoltura e Ambienti, vari enti locali e da diverse associazioni di categoria, è un percorso già avviato e strutturato attraverso incontri formativi che hanno coinvolto tutti i soggetti della filiera: agricoltori, operatori turistici, associazioni di categoria.\nHa lo scopo di valorizzare i prodotti locali provenienti da un agricoltura sostenibile e di qualità, valorizzare il territorio e i suoi prodotti, favorendo lo sviluppo delle filiere locali; un collante tra mare, pianura e montagna e un ambito di riflessione sui valori ambientali ed economici legati ad una gestione coerente delle proprie risorse del territorio.\nSi potranno poi promuovere azioni congiunte di educazione e comunicazione legate al cibo, alle sue caratteristiche, ai suoi produttori.\n\nSara Pescaglini – Assessore all’Ambiente e all’ Agricoltura Comune di Camaiore\nAlvaro Pardini – Tavolo di lavoro di indirizzo permanente Agricoltura e Ambiente\nRappresentanti degli altri enti\n
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