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SUMMARY:I coltelli in cucina
DESCRIPTION:Conoscere gli strumenti del mestiere!\nUtilizzare il coltello giusto nel modo giusto.\nFocus su taglio delle verdure per evitare gli sprechi\nLaboratorio gratuito fino ad esaurimento posti (20)\n\nSimona Fantoni – Titolare e cuoca del Ristorante Il Buonumore (Viareggio)\nCuoca del Buonumore, piccola osteria che utilizza solo il pescato locale e i prodotti del territorio. Da sempre assieme alla famiglia nella ristorazione, da principio ha iniziato il suo percorso nel ristorante di famiglia, ’Il Rugantino’, sempre a Viareggio.\n
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CATEGORIES:Laboratorio per adulti
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