Lo sgombro

Caratteristiche, sfilettatura e preparazione live di uno sgombro marinato e di un salsa verde.

Roberto Diena, Chef del Ristorante di famiglia “La Brocca”.

Interviene

Roberto Diena - Chef del Ristorante La Brocca e Francesca Ciuffi - Biologa Nutrizionista

Data

23 Aprile
Expired!

Ora

15:30 - 16:30

Luogo

Sala Vangi
Categoria